No estado do ceará o mel é introduzido em programas municipais da merenda escolar e de geração de emprego e renda para pequenas comunidades
Alto Santo foi destaque nacional na produção de Mel de abelha segundo dados do IBGE, segue trecho da matéria publicada no “Diário do Nordeste”.
O Ceará teve um aumento de 30% da produção de mel em 2008. Com isto, ocupa a quarta posição no País e a segunda no Nordeste, com 4.073 toneladas produzidas. Os dados constam da pesquisa “Produção da Pecuária Municipal”, divulgada ontem pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Cinco municípios cearenses foram listados entre os principais produtores de mel no País. São eles: Limoeiro do Norte, com 550 toneladas; Santana do Cariri, 392t; Tabuleiro do Norte, 380t; Alto Santo, 300t; e a cidade de Icapuí, com uma produção anual em 193t.
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